lördagsmys med gott
Ikväll har vi ätit himlans gott! När Johan slutade jobbet körde han också och tränade kondition (tror inte han vill vara sämre än mig, haha ;-)) Och nu ikväll har vi lagat mat och haft soffmys :-)
Middag: helstekt fläskfilé med wokgrönsaker, ugnsbakade morötter i örtagårdsolja och exotic mangosås
Dessert: chokladmousse med vaniljkesella
Johans tallrik
Min tallrik (jag älskar verkligen ugnsbakade morötter, så himla god smak)
Helt perfekt dessert, supergod chokladsmak och inte alls sött!
Så här gjorde jag chokladmoussen (ursprungsrecept: recepten.se):
Vispade 4 ägg till hårt skum tillsammans med 2 msk sötningsmedel.
Tillsatte 2 msk kakao från en "sil" som det blir smått puder av, för
att slippa kakaoklumpar. Sedan vände jag ner kakaon i äggvitorna
försiktigt med sked, annars blir skummet mindre.
Sedan blandade jag kvarg (0,1% fetthalt) med 1 msk vaniljarom på flaska och
tillsatte 1 msk sötningsmedel. Kalorisnålt, fettsnålt, proteinrikt,
sockerfrittt och supergott kan det bli bättre?
Pröva! Trevlig lördagskväll på er. Hörs i morgon :-)
Middag: helstekt fläskfilé med wokgrönsaker, ugnsbakade morötter i örtagårdsolja och exotic mangosås
Dessert: chokladmousse med vaniljkesella
Johans tallrik
Min tallrik (jag älskar verkligen ugnsbakade morötter, så himla god smak)
Helt perfekt dessert, supergod chokladsmak och inte alls sött!
Så här gjorde jag chokladmoussen (ursprungsrecept: recepten.se):
Vispade 4 ägg till hårt skum tillsammans med 2 msk sötningsmedel.
Tillsatte 2 msk kakao från en "sil" som det blir smått puder av, för
att slippa kakaoklumpar. Sedan vände jag ner kakaon i äggvitorna
försiktigt med sked, annars blir skummet mindre.
Sedan blandade jag kvarg (0,1% fetthalt) med 1 msk vaniljarom på flaska och
tillsatte 1 msk sötningsmedel. Kalorisnålt, fettsnålt, proteinrikt,
sockerfrittt och supergott kan det bli bättre?
Pröva! Trevlig lördagskväll på er. Hörs i morgon :-)
Kommentarer
Trackback
